lundi 18 octobre 2010

Conseils diététiques

Voici quelques principes alimentaires de base à suivre pour garder la forme, surtout quand vous avez une activité physique régulière (attention on ne parle pas de compétition) :
  • oui, il faut boire pendant l'effort, par petites gorgées certes mais l'hydratation est INDISPENSABLE avant, pendant et après l'activité. Buvez entre 1,5 et 2 litres d'eau par jour (eau, thé, tisane, soupe...)
  • oui aux 3 repas quotidiens minimum et même au petit encas en milieu d'après-midi si vous prévoyez de vous dépenser avant le diner. Important : pour certaines personnes, le petit déjeuner est souvent une option (manque de temps ou d'appétit), soyez vigilants car l'absence de petit déjeuner peut à long terme provoquer une prise de poids (grignotage avant le déjeuner, consommation de graisses supérieure aux repas suivants...). Astuce : boire un verre d'eau au lever peut aider à vous ouvrir l'appétit.
  • oui à la vitamine C (pour les fruits privilégiez les kiwis, plus riches en vitamine C que les oranges) mais non à la surconsommation elle n'augmentera pas vos performances.
On se pose souvent les questions : je mange avant ou après le sport ? je mange quoi avant le sport ?
Il n'y a pas qu'une bonne réponse mais l'idéal est d'avoir mangé depuis au moins 2 heures (pour que la digestion soit déjà bien entamée). Concernant le contenu de votre repas, pensez aux glucides lents (riz, pâtes, quinoa...) et aux protéines (viande, poisson, oeuf, fromage blanc...). Et si vous sentez que vous avez besoin d'énergie avant de commencer votre activité, prenez un fruit ou une barre de céréales mais rien de trop lourd.

Bon sport !

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